Matlagningsgrädde

Just nu puttrar den här jordärtskockssoppan på spisen, den verkar lovande. Och jag har bytt ut chorizon mot frästa grill-rester. Men, vitt vin och matlagningsgrädde har jag nog aldrig lyckats få att låta bli att skära sig. Jag har provat ALLT. Sätta till innan, efter, koka, inte koka vinet innan, llåg och hög värme-you name it. Hur ska jag göra, är det nån som har ett bra råd?