Det projektas hejvilt i vår familj. Husbygge, syrumsrenovering, you nane it. Så nu är det dags för ett till.
Jag har förra veckan fått hem boken Enklare bröd av Martin Johansson, min stora bakidol. Dessutom fick jag den stora äran att vara med som testbagare till boken i fråga, det gör det ju ännu roligare. Boken innehåller bara bröd som inte behöver knådas, och kan bakas med mycket få attiraljer, och verkar alldeles fantastisk. Så nu kommer mitt nästa projekt, jag ska baka mig igenom boken, och recensera alla bröden. Jag är inte ensam om idéen, den har gjorts tidigare av Martins förra bok, Surdegsbröd. Är ni med?
2 kommentarer:
jag skulle fantastiskt gärna vara med som provsmakare :-)
kommer läsa allt och dregla på tangentbordet
Hälsa MJ på kursen förresten. Det är hon, eller rättare sagt hennes syster som ligger bakom mitt bloggnamn
Jag lovar baka en laddning eller två till nästa helg, eller när du nu kan tänkas irra ut i skogen!
Skicka en kommentar