Ja, må jag leva!

Jag fyller år, 33, en alldeles intetsägande ålder. Men jag gillar att fylla år, och det tänker jag fortsätta med tills jag blir gammal och grå; Man ska ju aldrig missa ett tillfälle att fira.

Så i år har jag firat mig själv genom att lära mig baka macarons! Det var pilligt som attan, tog tid, men var himla kul. Och med lite mer övning blir de nog ännu bättre ;-), de blev lite ojämna och mjuknade lite efter kylförvaring. Men roligare småkakor får man ju leta efter, man kan variera smaken i oändlighet, de är färgglada, små och supergoda. Små saker man bli glad av!

And now for some more ranting....

Det blir många inlägg som egentligen inte hör hemma i bloggen just nu, men jag vill bara pysa lite irritation över världen. Återigen frågar jag mig "Hur tänker folk????"
Ekvationen är enkel; Magsjukt barn+hemma 48 timmar EFTER SISTA SYMTOM=inga gigantepidemier. Men ack, så svårt att förstå.
När skräcken för den nya influensan härjade som värst var folk halvt hysteriska, vägrade ta i hand, höll barnen hemma om nån råkade nysa och handspriten tog slut på apoteken. Men nu, när vinterkräkeländet kommit tycker man visst att jajja, storebror kraktes hela natten, så lillebror får gå på dagis så att vi kan vila upp oss.
Smittspridningen av magsjukor är ännu snabbare än H1N1, och kan förhindras på samma sätt. Handtvätt, handtvätt, handsprit, handsprit, stanna hemma om nån är sjuk.
Hur kort minne har folk egentligen?
Om fler hade tänkt rätt kanske inte Fjants femårsdag hade behövt sabbas av lillebrors magsjuka....

Men snälla!

Det här blir ett inlägg som egentligen inte passar i bloggen, men nu kan jag bara inte hålla mig. Varför gnäller alla så evinnerligt mycket om snön? Det ska till och med tas upp som en politisk fråga att sittande regering inte gjort tillräckligt för snöröjningen.

Snälla, ge upp!!!

Vi lever i ett land som till största delen är på samma breddgrad som Grönland, att det nu råkar vara lite mer snö än vanligt är inte en katastrof, eller skandal, eller chock eller något annat som kvällstidningarna behagar kalla det. Det är bara snö. Lite kallare än regnet som folk verkar tycka är helt okej att stå ut med från november till april. Svart, isande kallt regn istället för vit, vacker snö som gör att allt blir lite ljusare och lite roligare. Med snö är det en poäng med vintern, man kan åka skidor, bygga kojor, åka pulka.

Och ja-det är lite meckigare att köra bil. Och skotta snö. Jag vet, för jag bor mitt i skogen och sköter det mesta av snöröjningen själv, jag har varit insnöad både en och två gånger. Men hur kul är det att sanera leriga barn vareviga dag? Eller att försöka hoppa mellan vattenpölarna när man ska till soptunnan?

Nu ska jag sluta orera, men kan inte folk förstå, att på vintern, i mellansverige finn inget negativt med snö; det betyder bara frånvaro av mörker, lera och slask!

Hemmaplan

För att fortsätta på tidigare inlägg. Matlagning kan jag, och förra veckan slog jag och grabbarna till med en av våra favoriter; Palt, uppstekt med bacon utomhus över öppen eld. Bättre än så blir det nästan inte. Vi åt så vi nästan sprack, och föll sedan i en djup paltkoma i soffan

Man måste inse sina begränsningar

Jag tycker nog-utan att skryta- att jag är rätt så bra på det där med matbröd, och matlagning. Det blir gott, och oftast rätt snyggt. Men det där med kakor verkar vara way out of my league. Jag och barnen skulle baka hallongrottor till herrn idag. Detta blev resultatet;

Förvisso rätt goda, men ack, så fula. Bilden är lite grynig, den är tagen med telefonen......

Julafton och tvåårsdag

Nu är det julafton, och två år sedan Knodd var i antågande. Nu är han en konstant pratande, bedårande söt liten kille med massor av egen vilja. Grattis, min julegris!

Vi befinner oss i Norrland hos mina föräldrar, snön viner kring knutarna, maten är i full gång och barnen tindrar som juleljus. Ville bara passa på att önska alla läsare en riktigt God Jul och samtidigt ursäkta mig lite för bloggtorkan. Men såhär stora har huliganerna blivit, i alla fall

Uppdatering av köket

Tänk att allt krånglar samtidigt. Andrabilen får körförbud om nån vecka, så det är reparationsdags där. Tråkig investering, men nödvändig.

Diskmaskinen har slutat värma vattnet så disken blir inte alls ren. Den har sjungit på sista versen ett bra tag nu, och nu är det stopp-så nu skall den bytas ut. Tråkig utgift, men i princip lika nödvändig som bilen.

Under helgens bakande blev till sist det jag länge misstänkt uppenbart; Ugnen håller på att tappa värmehållningsförmågan helt-jag kunde grädda ett Levainbröd på 275 grader i en halvtimme och det blev inte mer än ljusbrunt på ytan, och jag brukar få det härligt välgräddat (nästan bränt, det gillar jag) på 250 grader, 30 min.

Så, nu ska den också bytas. Också. Tråkig utgift, men med tanke på mitt matlagningsintresse, rätt rolig ändå. Och här kommer ni in, kära läsare! (för ni finns väl?) Vad ska vi köpa?

Jag har ett krav som är hugget i sten-dubbelugn. Eller nja, två krav, det måste vara en spis-bygga om köket till häll och inbyggnadsugn är inte aktuellt.

Det gör att jag hamnar på två val-Husqvarna eller Electrolux. (de är väl dessutom nästan samma företag numera?) de här;

Husqvarna QSI 6272 eller

Electrolux EKD 60763X

De ser ju förvillande lika ut, kostar ungefär lika mycket har två ugnar och-nu kommer haken-induktionshäll. Jag har aldrig använt sån förr, är det bra eller bara dyrt? (och jo, jag vet, byta kastruller måste man, men det är ok) Allra helst vill jag ha gasplattor, men det blir för krångligt, och då kanske induktion är en bra kompromiss. Så, snälla alla ni som jag hoppas finns, ge mig tips! Vad ska jag köpa för spis?